Mesdemoiselles Madeleines, soutien du Printemps de l’Optimisme 2015 !

100% MADELEINE

Steve Seremes, consultant dans le secteur financier, sportif et surtout fine gueule a eu envie de changer de vie et a fait appel à Stéphane Bour, chef pâtissier passé par les cuisines des chefs multi étoilés Meneau ou Veyrat. Ensemble ils vont réinventer la madeleine et concevoir une boutique exclusivement dédiée à ce grand classique de la gastronomie française. Naissent une collection étonnante, une boutique écrin, ouverte rue des Martyrs dans le 9e arrondissement de Paris. Le petit gâteau en forme de coquille Saint-Jacques qui a bercé nos enfances et éveille toujours la gourmandise en est l’unique star.

Retrouvez-les à la table de l’optimisme, samedi 21 mars au Cese. Tout le programme ici.